UNSER "BAUKASTEN":

Wenn man mal keine Lust auf Rind hat, kann man auch Schweinesteak, Lammkotelett

oder Hühnchenbrustfilet mit unseren separaten Beilagen kombinieren...

Kuck ma hier (komprimiert):

Speisekarte kompakt.pdf
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In unserer Speisenkarte sind verwendete Zusatzstoffe und Allergene laut Verordnung gekennzeichnet.

Alle Preisangaben in Euro.

SALATE

GRIECHE

mit Peperoni, Oliven, Zwiebeln und Feta-Käse 7,5

CHICKOLINO

mit gebratener Ananas und Streifen von der Hühnchenbrust 7,5

VEGGIE

mit Sojastreifen, frischen Champignons und Salatkern-Mix 8,5

GAUCHITO

Blattsalate mit Kürbiskernöl, Rindfleischstreifen, Grillspeck und frischen Champignons 9,5

HAUSGEMACHT SUPPE

Das Aktuelle aus'm Suppenpott kannste auf unserer Extrakarte nachlesen.

KÄSE

SCHAFSKÄSE natur

mit Cocktailtomaten, Zwiebeln und Olivenöl 7,5

MOZZARELLA-STICKS

im grünen Salatbett mit Tomaten, Basilikum und pikantem Dip 7,5

GEBACKENER CAMEMBERT

mit Preiselbeeren, Ananas und Cocktailsauce 7,5

FISCH

KNOBI-GARNELEN

in heißem Chili-Limetten-Öl mit Petersilie 9,5

SEPIA ca. 200g - 400g

mit Knoblauch, Petersilie und Zitrone 100g 6

KLEINE WILD-KALMARE ca. 200g

in feinem Knoblauchöl mit Meersalz gebraten 10

McMAZingers

Achtung: KEIN Hamburger - KEIN Wabbelbrötchen - sondern:

200g saftig gegrilltes Rinderhack aus eigener Herstellung

mit einer guten Portion Fritten und grünem Salat on top

KLASSISCH

mit Tomate, Zwiebel, Gurke, Ketchup, Majo und Käse überbacken, Pommes frites 11

RELOADED

mit Tomate, Zwiebel, Jalapenos, BBQ-Sauce, Sesam und Grillspeck, Pommes frites 11

CARAMBA

mit gebratenen Zwiebeln, Champignons, Paprika und Chimichurri, Pommes frites 11

DOWN UNDER

mit cremig milder Senfsauce, Cornichons, Röstzwiebeln und rosa Beeren 11

ALOHA

mit gegrillter Ananas, Cocktailsauce, Preiselbeeren und Schmelzkäse 11

SPECIALS

FIFTY-FIFTY

Rindfleischspieß und Cevapcici mit rohen Zwiebeln, Schmand-Dip und Pommes frites 16

KASSELÄNER

Geräuchertes Nackensteak mit Schmand und Kochkäse überzogen, Kartoffelspalten, Grillspeck 13

HARLESHÜHSER OSSE ca. 200g

Pfeffriges Rumpsteak mit körniger Senfcreme, Speck und Zwiebeln gratiniert, Twisterkartoffeln 18

FRAU WIRTSHAUS' CUT -aus dem Übergangsstück zur Hochrippe-

250g Roastbeef mit leichter Schwarte gegrillt, hausgemachte Kräuterbutter, Pommes frites 18

FEINSTES RINDFLEISCH AUS ARGENTINIEN

- Steaks und Beilagen nach Wahl -

RUMPSTEAK

-Der Klassiker ohne Fettrand-

200g 13 | 250g 16 | 300g 19

jede weitere 50g: 3

RIB-EYE STEAK

-Aus der aromatischen Hochrippe mit Fettkern-

250g 15 | 350g 20

jede weitere 50g: 3

FILETSTEAK

-Das zarteste Stück der Rinderlende-

180g 16 | 250g 22

jede weitere 50g: 4

BEILAGEN

Sauce Hollandaise | Chimichurri* | Grillspeckstreifen | Knoblauch in Olivenöl*

jeweils plus 2

*eigene Herstellung

Pommes frites | Kartoffelspalten | Rösti-Taler | Twister fries | Kroketten

jeweils plus 2

Folienkartoffel mit Schmand

plus 3,5

Bratkartoffeln | Grüne Bohnen

jeweils plus 3

...alles auch kombinierbar mit:

SCHWEINESTEAK

aus dem mageren Rückenstück ca.230g 12

LAMMKOTELETTS ca.250g 12

HÜHNCHENBRUSTFILETS ca.220g 10

BEILAGEN-SALAT - Dressing wählbar -

Balsamico-Kräuter | Schmand | Honig-Senf 3,5

RUSTIKALES

ECHTE AHLE WORSCHD VOM DORFE

-aus des Wirtsmanns "Alter Heimat" Meimbressen-

mit Bauernbrot und Butter 7,5

Gute Pochtzjohn

SCHMALZENSCHTÜGGE

Häpperchen mit saurer Gurke 4,5