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MAZingers UHRTÜRMCHEN

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 - INTRO -

Oktober 1972. Der kleine Matthias, gerade einmal 7 Jahre alt,

darf mit seinem “Vatti” mit in die ortsansässige Gastwirtschaft zu Flossmanns Karle.

Aus allen dörflichen Berufsschichten treffen die Leute sich dort zu einem Glas Bier

an der Theke, zum Klönen, Fachsimpeln oder um den wohlverdienten Feierabend einzuläuten.

Aus der Musikbox trällert der aktuelle Gassenhauer, hinten in der Ecke wird Skat gespielt.

Einer der jüngeren Gäste steht am Flipper und kämpft um den Punkterekord. 

Auch das Geldspielgerät an der Wand wird “gedaddelt”

und am Kickertisch spielen vier Jungs die nächste Runde aus.

Der Kleine wird älter und mit den Jahren lernt er solche “Dorfkneipen” zu schätzen.

Angetan davon, dass beinahe ein Jeder Jeden kennt, klare, ehrliche Worte gesprochen,

vor allem auch verstanden werden, trinkt er sein Bierchen lieber bei Rudolphs Mariechen,

bei Tante Agnes oder in Bergers Kneipe.

Er meidet im Großen und Ganzen Discotheken, Dunkelschuppen und Szene-Bars,

erlernt den Beruf der Gastronomie im Hotel Gude,

steigt zum Restaurantleiter und Ausbilder auf,

verliert in der ganzen Zeit aber nie seinen großen Traum aus den Augen:

Einmal ein Wirtshaus führen, wie er es mit seinem “Vatti” seinerzeit kennen gelernt hat...

Oktober 1997. In Harleshausen, dem Kasseler Stadtteil mit “dörflichem Charakter”

erfüllt sich Matthias Schelzig, mittlerweile 32 Jahre alt,

mit der Übernahme des Uhrtürmchens seinen Traum eines eigenen Wirtshauses.

Mit den Jahren ergänzt er die klassische Wirtshaus-Tradition mit bodenständiger Küche

und etabliert sein Lokal als rustikales Steakhaus

mit Spezialitäten ausschließlich von argentinischen Rindern.

Er bietet dem Freund des gepflegt gezapften Bieres “Sechs Frische vom Fass”

und dem Anhänger des Rasensports mit der gefetteten Schweinelederkugel

in seiner Sky TRIPLE Sports Bar das Mitfiebern vor einem der  n e u n  Bildschirme.

Eins hat er sich seinerzeit und für die Zukunft zur Aufgabe gemacht:

Seinen Gästen eine Art von Gastronomie zu präsentieren,

die etwas in die Jahre gekommen zu sein scheint,

aber an Reiz bis heute nichts verloren hat.

Wir freuen uns auf Euren Besuch!

Die Familie Wirtshaus nebst Zapf- und Servierunterstützung

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